Kolombiya'da 'Türk Mutfağı Haftası' etkinlikleri, 21-27 Mayıs tarihleri arasında Emine Erdoğan'ın öncülüğünde gerçekleştirildi. Bu özel haftanın teması 'Bir Sofrada Miras' olarak belirlendi ve Türk sofra kültürü ile geleneksel lezzetler tanıtıldı. Türkiye'nin Bogota Büyükelçiliği, başkentin uluslararası bir eğitim kurumunda mutfak personeli ve şeflere yönelik uygulamalı Türk yemekleri atölyesi düzenledi.
TÜRK MUTFAĞI, YABANCI ÖĞRENCİLERDEN TAM NOT ALDI
Atölyede, Türk mutfağının öne çıkan lezzetleri arasında yer alan yoğurt çorbası, kısır, köfte ve tavuk sote gibi yemeklerin yapımı uygulamalı olarak gösterildi. Hazırlanan bu lezzetler, öğle yemeğinde farklı milletlerden gelen öğrencilere sunuldu ve Türk mutfağını deneyimleme fırsatı buldular. Etkinlik, katılımcılar ve okul yönetimi tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı ve Türk mutfağının zenginlikleri ile ilgili olumlu geri dönüşler alındı.
Ayrıca, Türk Büyükelçiliği rezidansında düzenlenen davette, Bogota'daki büyükelçiler ve yabancı misyon temsilcileri bir araya geldi. Davette, Anadolu'nun dört bir yanından gelen Türk yemekleri ve tatlıları misafirlere ikram edildi. Programda, Türk Mutfağı Haftası'nın amacı ve 'Bir Sofrada Miras' teması hakkında bilgi verildi. Vurgulanan nokta, Türk mutfağının yalnızca bir gastronomi unsuru değil, aynı zamanda kültürel mirasın önemli bir parçası olduğuydu.
