Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruç tutanların dikkat etmesi gereken en önemli unsurlardan biri de su tüketimidir. Vücudun yaklaşık %55–60'ının sudan oluştuğunu hatırlatan beslenme uzmanı Yılmaz, suyun birçok temel işlevi olduğunu belirtti. Vücut sıcaklığını dengeleyen, besinleri taşıyan, sindirime yardımcı olan ve toksinleri atan suyun eksikliği halsizlik, baş ağrısı, konsantrasyon eksikliği gibi sorunlara yol açabilir.
Oruç sırasında vücut, terleme, solunum ve idrar yoluyla sıvı kaybetmeye devam etmektedir. Uzman Yılmaz, bu kayıpların yerine konmaması durumunda hafif bir sıvı eksikliği oluşabileceği uyarısında bulundu. Ayrıca sıcak hava, yoğun fiziksel aktiviteler, kafein alımı ve tuzlu gıdaların susuzluk hissini artırdığına dikkat çekti.
Ramazan'da yaygın hatalardan biri, iftar vaktinde fazla miktarda ve hızlı su içmek olduğunu söyleyen Yılmaz, su tüketiminin iftar ile sahur arasında dengeli bir şekilde yayılması gerektiğini vurguladı. Sağlıklı bireylerin günlük su ihtiyacının ortalama 2–2.5 litre olduğunu belirten uzman, bu ihtiyacın iftar, iftar sonrası ve sahurda dengeli bir şekilde karşılanabileceğini ifade etti.
Çorba, ayran, kefir, süt, su oranı yüksek sebze ve meyvelerin sıvı alımına katkı sağladığını belirten Yılmaz, sahurda yeterli su içmenin gün boyunca susuzluk hissini azaltacağını belirtiyor. Özellikle işlenmiş ve tuzlu gıdaların aşırı tüketimiyle susuzluk hissinin artabileceği konusunda uyarıyor.
İftarın açılma şeklinin de önemli olduğunu kaydeden Yılmaz, oruç bitiminde önce su içilmeli ve ardından hafif çorbalar ile sindirime başlanmalıdır. Baş ağrısı, koyu renkli idrar ve halsizlik gibi belirtilerin susuzluğa işaret edebileceğini hatırlatan uzman, yaşlılar, kronik hastalığı olanlar ve hamile bireylerin sıvı tüketimine özel bir önem göstermesi gerektiğini sözlerine ekledi.
