DİDEM SEYMEN - Diyetisyen Turan, Ramazan ayı boyunca tatlı tüketimi ile ilgili önemli önerilerde bulundu. Turan, sütlü tatlılar arasında yer alan sütlaç, muhallebi ve güllacın yanı sıra meyve bazlı tatlıların da tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Bu tatlıların evde, ilave şekeri azaltarak hazırlanmasının hem sağlık hem de lezzet açısından faydalı olduğunu belirtti.
SAĞLIKLı TATLI TERCİHLERİ
Turan, tatlı yapımında beyaz şeker yerine bal, pekmez ve hurma gibi doğal tatlandırıcıların kullanılmasını önerdi. Aynı zamanda, un yerine yulaf, tam buğday unu veya irmik gibi daha besleyici alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
İFTARDAN SONRA Tüketim Önerisi
Tatlı tüketiminin iftardan hemen sonra değil, iftardan 1-2 saat sonra yapılmasının sindirim sistemine yardımcı olacağını belirten Turan, yan etkilerden kaçınmak için şerbetli tatlıların sadece küçük porsiyonlar halinde ve seyrek olarak tüketilmesini önerdi. Ayrıca, tatlı isteğini meyve, hurma veya tarçınlı yoğurt ile bastırmanın etkili bir çözüm olabileceğini söyledi.
