Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde yer alan balık tezgahları, ramazan ayında da yoğun ilgi görüyor. Burada hamsi 100, mezgit 400, çupra 500, levrek 500, somon ve alabalık 300, tirsi ise 250 lira gibi fiyatlarla satılmakta.
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan ayının başlamasıyla beraber insanların balığa olan ilgisinin arttığını belirtti. Satışların iyi gittiğini belirten Örseloğlu, “Balık fiyatlarımız şu anda uygun. Vatandaşlarımız da oldukça ilgi gösteriyor” ifadelerini kullandı.
Örseloğlu, özellikle çupra, levrek, somon ve alabalık gibi balık çeşitlerinin en popüler olanları olduğunu dile getirerek, bu ürünlerin satışı sırasında dikkate değer bir talep olduğunu aktardı.
Balıkçı Kadir Pınar ise ramazan ayının ilk haftasından sonra talebin daha da artığını belirtti. Balık almaya gelen müşteri Emre Yeşilyurt, “Biz balığı her zaman tercih ediyoruz, ramazanda canımız daha fazla çekiyor. Balık bereketli oluyor” şeklinde konuştu.
Halil İbrahim Aydın da, Karadeniz mutfağında balığın her zaman önemli bir yer tuttuğunu vurgulayarak, “Mevsimin sonuna yaklaşıyoruz, bu günleri iyi değerlendirme ve sağlıklı beslenme adına balık tüketimini artırmalıyız. Ramazan'da balık, sağlıklı beslenme açısından da tercih ediliyor” dedi.
