Ramazan ayının başlamasına kısa bir süre kala, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgahlarda göz kamaştırıyor. Medine, Kudüs, Bağdat, İran, Acve ve Sukkari gibi birçok çeşidi bulunan hurma, lif, demir, potasyum, protein ve magnezyum gibi besin maddeleri açısından zengin bir meyve olarak dikkat çekiyor.
Hurma, yıl boyunca bulunsa da, Ramazan döneminde özellikle talep artıyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, son beş yılda Türkiye’nin hurma ithalatı 278 bin 691 ton seviyesine ulaştı. 2021 yılında 49 bin ton, 2022’de 44 bin ton, 2023’te 54 bin ton ve 2024’te 63 bin ton hurma ithal edildi.
Bu ithalat için harcanan toplam tutar ise yıllar itibarıyla 414 milyon 492 bin 146 doları buldu. 2021 yılında hurma ithalatı için 52 milyon dolar, 2022’de 51 milyon dolar, 2023’te 73 milyon dolar, 2024’te 103 milyon dolar ve geçtiğimiz yıl 133 milyon dolar ödendi.
Türkiye’nin hurma ihracatında ise 2021-2025 dönemlerinde toplam 48 bin 847 ton hurma satışı gerçekleştirildi. Son yıl, 31 milyon dolarla en yüksek ihracat gerçekleştirilen dönem oldu. ABD, Birleşik Krallık ve Avustralya, Türkiye’nin hurma ihracatında öne çıkan ülkeler arasında yer alıyor.
