Kınalı Eller Kadın Kooperatifi, kadınların ekonomik bağımsızlıklarını kazanmaları ve dayanışma temelli bir üretim modeli oluşturma amacıyla kuruldu. Bu başarı hikayesi, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde gündeme geldi.
Kooperatifin başkanlığını yürüten Serpil Deniz, kooperatifin kuruluş sürecini ve başarılarını şöyle anlatıyor: 'Başlangıçta ürünlerimizi evlerde üreterek pazarda satmaya başladık. Ancak bu yöntem yeterli gelmedi, bu yüzden kooperatifi kurmaya karar verdik. İlk kazancımızı sosyete pazarlarından elde ettik.'
Deniz, kooperatifin temel yapısını oluşturan annelerin büyük rol oynadığını belirterek, kendisinin de kooperatif başkanı olmasının yanı sıra şoförlük ve baklava üreticiliği gibi birçok görevde bulunduğunu ifade etti. 'Üretim hikayemiz 100 kilo erişte ile başladı. Beypazarı'nın yöresel lezzetleri bizi güçlü kılıyor ve ürünlerimizin pazarlamasında sorun yaşamıyoruz.'
Devlet destekleri sayesinde kadınların günlük olarak 250 kilo makarna ve erişte üretme kapasitelerine ulaşıldığını vurgulayan Deniz, şu an tonlarca baklava ve tarhana üretildiğini söyledi. 'Bizim hikayemiz bir çuval unla başladı. Artık tonlarca ürün üretiyoruz. e-Ticaret sayesinde ürünlerimizi Türkiye'nin dört bir yanına, hatta Azerbaycan ve Almanya'ya gönderebiliyoruz. Bu, bize büyük bir özgüven kazandırdı.'
Kısa sürede kooperatif bünyesinde 26 kadının üretime katkı sağladığını belirten Deniz, bunların arasında çiftçiler ve evde üretim yapan kadınların da bulunduğunu aktardı.
Kooperatif, sadece makarna ve erişte değil, aynı zamanda salça, baharat, tel kırmadan çantalar ve örtüler gibi birçok ürün imalatı yapıyor. Deniz, 'Ürünlerimizi e-ticaret platformlarında satıyoruz. Ayrıca, coğrafi işaretli yaprak dolmamızı da Ankara'da sıcak olarak satışa sunuyoruz.'
Yeni projeleri hakkında da bilgi veren Deniz, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Ankara Kalkınma Ajansı’nın destekleriyle 'Beypazarı kurusu' projesini hayata geçirdiklerini ifade etti. 'Bu projede hedefimiz ihracat yapabilmek. Daha geniş coğrafyalara ulaşacağımıza inancımız tam.'
Deniz, kooperatifin geleceği hakkında da umutlu. 'Hedefimiz, daha fazla üretmek. Şu anda bir tır ürün gönderebiliyorsak, daha fazla tır göndermek istiyoruz. Burada binlerce kadın olmayı hedefliyoruz. Hepimiz ortak olduğumuz için buranın patronuyuz.'
