Brezilya'nın Nova Brasilandia kentinde 67 yaşındaki Jose Matacz, 1.5 hektarlık kiraladığı arazide papaya yetiştirerek tarım dünyasında önemli bir başarıya imza attı. Kanal Rural Mato Grosso'nun 'Senar Transforma' programında yer alan haberlere göre, Matacz, Senar Mato Grosso'nun Teknik ve Yönetsel Destek (ATeG) programından aldığı destekle kısa sürede üretim kapasitesini artırmayı başardı.
Üretim Kapasitesini Artırdı
Matacz, 2024 yılı itibarıyla aylık ortalama 3.200 kilogram papaya üretimine ulaştı. Ürünlerini kilogram başına 4 Brezilya reali (yaklaşık 36 lira) fiyatla satışa sunan Matacz, bu sayede aylık 15 bin Brezilya reali (yaklaşık 135 bin lira) brüt gelir elde ediyor.
Pazar Fırsatını Değerlendirdi
Matacz’ın papaya üretimine yönelmesine vesile olan olay, alışveriş sırasında tek bir papaya için ödediği 23 Brezilya reali fiyatı oldu. Bu fiyatın ardından pazar fırsatını değerlendirerek üretime karar veren Matacz, ilk deneyimlerini Sítio Sonho Meu adlı çiftliğinde gerçekleştirdi. Yerel marketlerde ürünlerinin ilgi görmesi üzerine ekim alanını genişletti.
Yenilikçi Üretim Yöntemleri
Şu anda kiraladığı arazinin yaklaşık bir hektarlık kısmı papaya üretiminde kullanılmakta ve talep doğrultusunda ürünler, Nova Brasilandia, Campo Verde ve Paranatinga bölgelerine dağıtılmaktadır. Ürünleri satın almak isteyen bazı alıcılar, doğrudan çiftliği ziyaret ediyor.
İşletmede şu an 700 olgun ve yeni dikilen 300 genç papaya ağacı bulunmaktadır. Bu düzenleme, üretimi sürdürülebilir kılmak ve gelecekteki nesillere aktarmak için yapılan bir çalışma olarak öne çıkıyor.
Sürekli Teknik Destek
ATeG programı aracılığıyla düzenli olarak işletmeyi ziyaret eden teknik ekipler, Matacz’a bitki besleme, gübreleme ve zararlılarla mücadele konularında rehberlik ediyor. Saha teknisyeni Dhiego Pereira Krause, ayda bir yaptığı kontrollerde üretimdeki verimliliğin artırılması amacıyla destek sunuyor.
Başarı İçin Doğru Teknikler
Uzmanlar, doğru dikim mesafesi, uygun çukur derinliği ve organik gübre kullanımının papaya bitkisinin gelişiminde kritik öneme sahip olduğunu vurguluyor. Ayrıca, dikim çukurlarına üç fide yerleştirilmesi sayesinde bitkilerin cinsiyetleri belirlenebiliyor; bu da ticari değeri yüksek meyve veren bitkilere daha fazla alan açma imkanı sağlıyor. Çiçek yapısının meyvenin formunu ve pazar değerini doğrudan etkilediği belirtiliyor.
