Hatay'da gerçekleştirilen zabıta denetimleri, yemek üretim tesislerinde son derece rahatsız edici görüntülerin ortaya çıkmasına neden oldu. Zabıta ekipleri, bir işletmenin mutfağında buldukları kararmış tencerelerin yanı sıra, kullanılmak üzere bekleyen çuvallar dolusu çürümüş patateslerle karşılaştı. Bu durum, sadece işletmenin hijyen kurallarına uymadığını değil, aynı zamanda halk sağlığını tehdit ettiğini de gözler önüne serdi.
Dörtyol Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelindeki iş yerlerinde gerçekleştirdiği denetimlerde ciddi ihlaller tespit etti. Denetim sırasında, mutfakta bulunan ve yemeklerde kullanılmak üzere bekleyen çürük patatesler ile üzerinde sinekler uçuşan görüntüler, zabıta ekiplerinin tepkisini artırdı. Zabıta Müdürü Ali Avan, bu tür ürünlerin halk sağlığına nasıl bir tehdit oluşturduğuna dikkati çekerek, "Bu patatesten yapılan yemekler bizim soframıza geliyor. Bu tür malzemeler, hem mevlit hem de cenaze yemeklerinde servis ediliyor, bu da oldukça tehlikeli," dedi.
İşletme sahibi, denetim sırasında hijyen kurallarına uyulmadığına dair eleştirileri kabul etmedi ve kazanı kullanmadıklarını savundu. Ancak zabıta ekipleri, bu gerekçenin geçerli olmadığını belirterek, firma hakkında tutanak tutarak gerekli cezai işlemleri uyguladı. Zabıta Müdürü Avan'ın ifadeleri ise durumu daha da çarpıcı hale getirdi: "Biri düşse ölse, böcekler orada... Bu durum kabul edilemez!"
