Germencik ilçesinin kırsal kesimindeki Çarıklar Mahallesi'nde Ruhi Doğan (50), baharın gelmesiyle birlikte incir bahçelerindeki bakım faaliyetlerine hız verdi. Ağaçlarda bulunan kuru dalları budayan Doğan, yıl boyunca bakımı üstlendiği atlarıyla birlikte bahçeleri sürmeye başladı. Doğan, yapılan işin normalde 8 saatte tamamlanacağına karşın, kendi yöntemleriyle bu süreyi sadece 3 saate indirdiklerini ifade etti.
İncir bahçelerinin zamanında sürülmemesi durumunda otların artacağını ve ürün kalitesinin düşeceğini aktaran Doğan, dağlık arazi yapısı nedeniyle atları kullanmak zorunda kalındığını vurguladı. "Atlarımız bizim vazgeçilmezimizdir. Onlara kendimizden dahi iyi bakarız. İşlerimizi zamanında yapmazsak, atlarımıza da hizmet edemeyiz," diyen Doğan, her yıl Şubat sonu ve Mart başında çalışmalara başladıklarını belirtti.
Doğan, aynı zamanda genç atların tecrübe kazanması için usta atlarla birlikte çalıştırıldığını ve sürecin oldukça zahmetli olduğunu kaydetti. "Bu atlarla çift sürmenin günlük ücreti 8 bin TL civarında olup, aylık gelir 240 bin TL'ye kadar ulaşabiliyor. Ancak burada, bu kadar ücretle çalışacak işçi bulmak oldukça zor," ifadelerini kullandı.
Efeler Ziraat Odası Başkanı Mehmet Kendirlioğlu, Aydın'daki birçok köyde benzer sorunların yaşandığını ve hayvanlarla yapılan çiftçilik faaliyetlerinin giderek azaldığını belirtti. Kendirlioğlu, "20 yıl içinde bu iş tamamen bitebilir. İşçi bulmak giderek zorlaşıyor. Bu alana ilgisi olanların sayısı düşüyor," dedi.
Yetkililer, tarım işçiliği yapanların ortalama yaşının 55-60 civarında olduğunu ve özellikle gençlerin çiftçilikle ilgilenmediğini dile getirirken, bu durumun gelecekte tarımsal üretim açısından ciddi sorunlar yaratacağı uyarısında bulunuyor.
