Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte kurbanlık hayvanlar meraklı gözler önüne seriliyor. Sakarya'nın Serdivan ilçesine bağlı Yazlık Mahallesi'nde, üç kuşaktır hayvancılıkla uğraşan Demir ailesinin yetiştirdiği dev tosun ise dikkat çekiyor. 1,5 ton ağırlığındaki bu özel hayvan, etkileyici fiziksel yapısıyla yatırımcıların ve alıcıların ilgisini üzerine topladı. Büyükbaş kurbanlık fiyatlarının 165 bin TL ile 325 bin TL arasında değiştiği piyasada, 950 bin TL'lik etiketiyle öne çıkan tosun, yalnızca bir hayvan değil, aynı zamanda bir marka haline geliyor.
Besi çiftliği sahibi Barış Demir, hayvanın yetiştirilmesi sürecinin titizlikle yürütüldüğünü belirterek, "Birkaç arkadaşımıza söyledik ama bu sene fazla satılmazsa da sıkıntı yok. Belki gelecek sene bu hayvanı 2,5 ton yapma hedefimiz var," dedi. Demir, bu tür iri hayvanların özel bir süreçle yetiştiğini ve genetik avantajlar sağlamak için dikkatli seçimler yaptıklarını da söyledi.
Hayvanların beslenmesi konusunda bilgi veren Demir, kendi geliştirdikleri özel beslenme yöntemlerinin sonuçlarını olumlu bulduklarını ifade etti. "Bu hayvanın değeri benim gözümde çok yüksek; ancak 950 bin lira düşünüyoruz. Hayvanımız lüks bir kurbanlık olma özelliğine sahip. Tek başına bir padokta yaşıyor ve diğer hayvanlarla karıştırmıyoruz. Bu sayede ona daha iyi bakabiliyoruz," şeklinde konuştu.
Demir, gençlerin hayvancılık sektörüne yönlendirilmesi gerektiğine de dikkat çekerek, "Hayvancılık, bu ülkede stratejik öneme sahip mesleklerden birisidir. Gençleri bu alana teşvik etmediğimiz takdirde, mesleğin geleceği tehlikeye girebilir. Daha fazla destek ve teşvik sağlanması gerekmektedir," ifadelerini kullandı.
