Antalya Ticaret Borsası (ATB), İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ortaklığında gerçekleştirilen Antalya Zeytinyağı Çalıştayı’nın sonuç raporu yayımlandı. Çalıştayın amacı, zeytin üretiminde kalitenin artırılması, markalaşma stratejileri ve turizm ile entegrasyon fırsatlarını değerlendirmekti.
İlk kez düzenlenen Antalya Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın bir parçası olarak gerçekleştirilen bu çalıştayın sonucu, uzmanlar ve sektör temsilcilerinin katkılarıyla hazırlandı. İlgili rapor, Antalya’nın uzun bir geçmişe dayanan zeytinyağı üretiminde önemli bir potansiyele sahip olduğunu ancak bu potansiyelin hayata geçirilmesi için markalaşma, izlenebilirlik ve kalitenin artırılması konularında adımların atılması gerektiğini vurguladı.
Raporun önerileri arasında Zeytinyağı Koordinasyon Kurulu'nun kurulması ve zeytinyağının üretim, ticaret, marka geliştirme ve ihracatına yönelik stratejilere yer verildi. ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Antalya’nın zeytinyağı potansiyelini kalite ve katma değer çizgisinde değerlendirmeye aldıklarını belirtti.
Çandır, “Raporun sonuçları, Antalya zeytinyağında sürdürülebilir ve güçlü bir marka oluşturmak için 2026-2035 dönemi arasında kapsamlı bir dönüşüm ihtiyacının altını çiziyor” dedi. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal ise zeytin üretiminin kalitesinin artırılması ve izlenebilirliğin sağlanmasının sektördeki geleceğini belirlemek açısından kritik bir rol oynadığını vurguladı.
Çalışmaların hızlandırılması, kamu kurumları, üniversiteler ve sektör paydaşları arasında daha sağlam işbirlikleri kurulmasının, söz konusu potansiyelin daha hızlı ve etkili bir şekilde hayata geçirilmesini sağlayacağı öngörülüyor.
